logo

Dove Siamo

  • ristorantecinese Forlimpopoli
  • Indirizzo: via Forlimpopoli Centro, 1
  • Provincia: FC
  • Città: Forlimpopoli
  • Cap: 47034

Ristorante Cinese Forlimpopoli

featured image

Cucina cinese a Forlimpopoli, l’insieme degli stili culinari differenti traenti ispirazione dalle tradizioni della Cina del nord e la Cina del sud. Alla base della cultura gastronomica l’immancabile riso e la produzione di spaghetti, esempi tipici di una cucina talmente antica da essere materia di studio archeologico. Gusti, sapori, prelibatezze ed ingredienti miscelati ad arte creano il fondamento della cucina cinese.

Contattaci





In zona puoi trovare anche:

POGGIANINA S.A.S. DI MELONE COSIMO & C.

VIA SORRIVOLI, 6705
47521CESENA (FC)

Tel. 0547326325

MITO 2 DI BUCCI BARBARA C. SAS

VIA DEL RIO, 400
47522CESENA (FC)

Tel. 0547335788

RISTORANTE CARPINETA DI VIOLA ROBERTO & C. S.N.C.

VIA MADONNA DELL'OLIVO, 5610
47521CESENA (FC)

Tel. 0547314674

CIGIERRE - COMPAGNIA GENERALE RISTORAZIONE S.P.A.

PIAZZA FRATELLI LUMIERE, 22
47039SAVIGNANO SUL RUBICONE (FC)

Tel. 0541321484

CAMST COOP.VA ALBERGO MENSA SPETTACOLO TURISMO SCRL

VIA ANNA KULISCIOFF, 202
47522CESENA (FC)

Tel. 0547317289

COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE S.C.

VIA GIOVANNI ANSALDO, 9/B
47122FORLI' (FC)

Tel. 0543780183


Un pranzo colorato, gustoso e pieno di storia

Andare a Forlimpopoli in un ristorante cinese significa gustare la storia di un popolo nel suo evolversi nei secoli, gustando storia, cultura e, addirittura, filosofia. Attraversando periodi storici, dinastie regnanti, invasioni, conquiste, concetti profondi e l’introduzione di ingredienti la cucina cinese presenta un’evoluzione di piatti che abbraccia varie tecniche, esperienze, aromi ed erbe speziate che rendono i prodotti finali frutto dell’intera cultura tradizionale trovabili nei ristoranti di Forlimpopoli.

La frittura saltata è una delle invenzioni più importanti degli esperti cuochi orientali, certamente uno dei fondamenti di quella scienza gastronomica che coglie nell’ultima dinastia regnante, la Qing, ed il nuovo assetto della Repubblica Cinese la base dei piatti della cultura culinaria conosciuta e diffusa in tutto il mondo.

Ciò che vanta questa gastronomia è lo stretto legame, difficilmente trovabile in altre culture, con la filosofia e la medicina; due aspetti presenti nella preparazione di piatti odierni per ottenere quell’equilibrio che affascina il palato ed i sensi. Esiste la distinzione importante tra ingredienti femminili e maschili, come tale nella preparazione essi devono trovare armonia e non devono mai trovarsi in contrasto.

I primi vengono chiamati yin e sono umidi, teneri, freschi come i legumi e la frutta. I secondi vengono indicati con yang e sono fritti, speziati, con carne e riscaldati. Due aspetti che si possono gustare nei ristoranti cinesi a Forlimpopoli.

Un piatto cinese non è soltanto l’insieme di ingredienti dove l’abilità del cuoco agisce per conciliarli e sposarli tra loro, bensì è una fusione armonizzata in cui cogliere l’equilibrio dei due aspetti filosofici alla base della stessa esistenza terrena. Da notare, senza riferimento ad alcun aspetto filosofico, che in un ristorante cinese a Forlimpopoli nei menù non sono presenti piatti con ingredienti derivati dai latticini, una conseguenza dovuta alla diffusa intolleranza presente nei paesi orientali.

I piatti della gastronomia cinese ricercano e rispettano i cinque aspetti dei sapori base: il dolce, il salato, l’acido, l’amaro ed il piccante. La fusione di questi elementi danno vita a risultati gradevoli al palato, alcuni più intensi degli altri, sempre rispettosi dei principi basilari fondamento della cucina cinese precedentemente indicati.

Oltre alla filosofia, i piatti vengono scelti valutando i loro effetti terapeutici, basandosi sugli ingredienti adoperati e costituiscono, persino, uno degli elementi della medicina tradizionale cinese. La scelta del riso e della pasta, del condimento e della supremazia dello yin o dello yang sono valutati dal medico tradizionale e diventano una vera medicina. A Forlimpopoli in un ristorante cinese si può trovare anche questo!

La cucina cinese a Forlimpopoli è un mezzo d’espressione dello stesso onore individuale e come avviene in altre culture un segno di appartenenza sociale. Le classi più povere basavano i loro piatti sulla pasta o riso, accompagnandoli con verdure, carni e salse, aspetto presente anche nell’odierna gastronomia della Cina.

Durante il periodo di governo di Mao Zedong, la cucina cinese ha assorbito e fatto suo l’evoluzione culturale, con la possibilità di adoperare migliori ingredienti ed è stata caratterizzata dal progredire degli stili di cucina a seconda delle regioni di appartenenza.

Indubbiamente recarsi in un ristorante cinese a Forlimpopoli consente di gustare non solo dei piatti, ma la cultura, tradizione ed esperienza di un popolo attraversando i secoli di storia, introducendo nella bocca una filosofia nella preparazione degli ingredienti ed equilibrio finale dello yin e lo yang che non eguali.

Un’esperienza che non si limita ad un pranzo oppure una cena, ma una scoperta nuova di un concetto di cucina diverso ed appagante. Una cena o pranzo in un ristorante cinese Forlimpopoli rappresenta un’esperienza imperdibile.

Scopriamo la bellezza di Forlimpopoli

Situata nella provincia di Forlì-Cesena, Forlimpopoli è una ridente località dell’Emilia Romagna, compresa tra pianure verdi, montagne e mare. Dalle antiche origini storiche, dell’area dove sorge l’attuale Forlimpopoli, si hanno notizie sin dal periodo noto come “”Paleolitico Inferiore“”.

Nota con il nome di Forum Popili durante l’età romana, Forlimpopoli già in tempi antichi, era nota per la sua posizione strategica – essendo in prossimità della via Emilia – e per lo sviluppo delle sue attività agricole e artigianali, come ben testimoniano le centinaia di anfore rinvenute nel luogo. Importante sede vescovile durante il V secolo, Forlimpopoli vide il suo prestigio e la sua importanza scemare nel corso dell’Alto Medioevo, allorché le frequenti inondazioni indussero i contadini a cercare zone decisamente più fertili e sicure.

Nella Città Artusiana, nota per aver dato i natali al celebre scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi, di certo non mancano gli spunti di visita. Tra le principali attrazioni di Forlimpopoli troviamo, innanzitutto, la Rocca Albornoziana. Dall’imponente pianta quadrata che abbellisce la piazza principale della città, la Rocca ospita il Municipio di Forlimpopoli ma, soprattutto, il Museo Archeologico Aldini, ricco di manufatti, anfore e reperti trovati nelle vicinanze.

Ma Forlimpopoli è celebre anche per la sua raffinata gastronomia: proprio nella città Artusiana, infatti, è ospitato il “”Centro di cultura Gastronomica“”, interamente incentrato sull’arte di mangiar bene. Tra gli appuntamenti da non perdere a Forlimpopoli, la Festa Artusiana con degustazioni e rassegne ispirate a Pellegrino Artusi.

Differenze tra gli stili culinari

La cucina cinese può essere soggetta a delle diversità che caratterizzano la sua tradizione nella realizzazione dei piatti. La prima classificazione è basata sulla cucina della Cina del Nord e quella della Cina del Sud. In quella del nord risalta il riso cotto a vapore senza condimento leggermente colloso, a cui si aggiungono salse successivamente.

In quella del sud troviamo come distintivi le pastelle e crespelle a base di farina di grano. La seconda classificazione è da ricondurre alle quattro scuole principali, risalenti alla dinastia Ming. A queste si sono aggiunte nel tempo altre sei portando a dieci le scuole culinarie cinesi. Infine abbiamo la presenza di otto cucine regionali distinte per territorio e prodotti. Conosci dove puoi trovare la vera cucina cantonere a Forlimpopoli?

La cucina cantonese

La cucina cantonese è tra le più antiche gastronomie della Cina e rispecchia la tradizione culinaria e la filosofia nella preparazione dei piatti tipici. L’importanza della cucina cantonese nel mondo è frutto dell’elevato numero di emigranti che l’hanno fatta conoscere ovunque ed è divenuta sinonimo di ristorazione cinese.

Infatti è la più diffusa ed i suoi piatti sono molto apprezzati e gustosi capaci di soddisfare i palati più esigenti ed è facile trovarla a Forlimpopoli. Nasce nella provincia di Guangdong ed il suo piatto più famoso nel mondo è il riso alla cantonese. Esistono molte varianti di questo piatto, con più o meno ingredienti, ma alla base troviamo sempre riso, uova e salsa di soia.

La cucina di Shangai

La cucina Hu, altro nome per indicare la cucina di Shangai, è tra i più conosciuti stili culinari cinesi e trova le sue radici nella popolosa città. Trae la sua tradizione da altre due scuole, quella Jiangsu e quella Zhejiang sposandone i sapori per la creazione di nuovi piatti.

Il pesce e la carne vengono aromatizzati con alcolici, cotti al vapore o serviti freddi, accompagnati con verdure ed ortaggi. Nella cucina di Shangai viene utilizzato lo zucchero assieme alla salsa di soia creando un matrimonio di sapori che arricchiscono i piatti. Shangai è una città di mare e sono presenti, di conseguenza, molti preparati a base di pesce.

La cucina di Hong Kong

Influenzata dalla rinomata cucina cantonese, da quella hakka, da quella occidentale e straniere abbiamo la cultura culinaria di Hong Kong che tra quelle cinesi rappresenta una delle più conosciute ed apprezzate nel mondo. Essendo stata in passato questa città sotto il controllo britannico, ha assorbito vari stili culinari fondendoli, coinvolgendo, anche, la stessa cucina giapponese ed usandone gli ingredienti tipici.

Da notare che questa tradizione e fusione di varie culture gastronomiche ha portato elevato lustro alla città, tanto da venire considerata un Paradiso Gourmet, con piatti che sanno affascinare anche coloro non amanti della cucina orientale. A Forlimpopoli nei ristoranti cinesi puoi trovare piatti rispondenti a questa consolidata tradizione.